Il nostro benvenuto: “ODE AL POMODORO”

• OSTRICA gin tonic, sorbetto di limone e basilico

• PATATA DI POLIGNANO e le sue virtù

• RICCIOLA salsa acida e fagiolini

• RUOTE PAZZE (Pastificio Benedetto Cavalieri) purea di fave bianche, cipolla rossa, cicoria cotta e cruda

• FETTUCCINA AL POMODORO ragù di triglia e profumi mediterranei

• VENTRESCA DI TONNO e peperoni arrosto

• POLLO insalata, patè di fegatini, tartufo estivo

• GELATO DI GORGONZOLA E MIRTILLI pane al cioccolato

• MIELE BRUCIATO, CAMOMILLA E POLLINE

• RICOTTA E MORE con crumble al cacao

Per prenotazioni fino a 10 ospiti
€170,00 per persona (richiesta garanzia pari a €100,00 per coperto)